Pierniczki świąteczne bez "leżakowania" :)))
Opis
Pierniczki nie wymagają "leżakowania" są one bowiem mięciutkie i kruche, zaraz po zrobieniu.
Składniki
- mąka 5 szklanek
- cukier puder 1,5 szklanki
- miód 1 szklanka
- jajko 1 sztuka
- margaryna 3/4 sztuki
- soda oczyszczona 1,5 łyżeczki
- przyprawa do piernika 3 łyżki
- lukier zielony i różowy 1 sztuka
- perełki cukrowe 1 opakowanie
Sposób przyrządzenia
Masło rozpuścić. Dodać miód, cukier oraz przyprawę do piernika. Podgrzewać na małym ogniu, nie dopuścić do zagotowania. Pozostawić do przestygnięcia. Mąkę przesiać z sodą. Dodać jajko oraz roztopiony miód i zagnieść. Ciasto zawinąć w folię i odstawić do lodówki na ok 6-8 godzin. Po tym czasie ciasto podzielić na kilka części i rozwałkować cienko. Powycinać wzorki za pomocą foremek do pieczenia i piec ok 8 - 10 min. W temp. 160'c. Na złoty kolorek. Zimne pierniczki lukrować wg uznania. Smacznego !!
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty