Pierogi z owocami i śmietaną

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Do mąki wbić jajko, wlać wodę, wyrobić ciasto. Podzielić na części, przykryć wilgotną ściereczką. Każdą rozwałkować cienko. Czereśnie wydrylować. Szklanką wycinać z ciasta krążki i na każdym kłaść 3 czereśnie, zakleić brzegi. Zagotować wodę, posolić lekko, dodać oleju. Na wrzątek wrzucić pierogi, gotować 7 minut od wypłynięcia na wierzch, wyłowić łyżką, polać śmietaną, posypać cukrem.