Pierogi z ziołami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mąkę zagniatamy z jajkiem i z wodą, tak aby powstało zwarte ciasto. Cebulę obieramy i drobno kroimy w kostkę. Następnie masło rozgrzewamy, dodajemy cebulę i smażymy ją na szklisto. Studzimy. Do sera dodajemy śmietanę, cebulę, żółtko i zioła. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem, dokładnie mieszamy. Następnie z ciasta wycinamy koła najlepiej szklanką, nakładamy farsz i sklejamy pierogi. Gotujemy 3 minuty w posolonym wrzątku.