Pierś w sosie sojowym i miodzie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mięso myjemy, osuszamy i dzielimy na kilka kawałków średniej wielkości. Wszystkie składniki na marynatę sos sojowy, miód, sok z cytryny, olej, imbir, paprykę i sól mieszamy razem. Tak przygotowaną marynatą polewamy mięso i dokładnie obtaczamy tak aby każdy kawałek był dobrze pokryty marynatą. Tak zamarynowane mięso odkładamy na godzinkę. W tym czasie możemy przygotować grilla (ja użyłam grilla elektrycznego), aby kurczak nie przywierał do rusztu smaruje go olejem, ewentualnie można położyć mięsko na aluminiowej tacce. Na rozgrzany grill kładziemy zamarynowanego kurczaka i pieczemy na złoty kolor, nie za długo aby kurczak się za bardzo nie wysuszył.

Zdjęcia