Pilaw ze smażoną baraniną

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ugotować na pilaw. Baraninę pokroić na drobne kawałki i podsmażyć na maśle. Dodać drobno pokrojoną i obsmażoną cebulę oraz nasiona granatu, po czym zalać wodą tak, by przykryła produkty, i udusić pod przykryciem na małym ogniu. Baraninę polaną sosem, który się wytworzył w czasie duszenia, podać na oddzielnym półmisku.