Pizza serowa
Składniki
- mąka pszenna 500 gr
- suche drożdże 7 gr
- sól 1 płaska łyżeczka
- szczypta cukru
- ciepła woda 3/4 szkl.
- olej 4 łyżki
- sos pomidorowy
- ser (3 rodzaje) 450 gr
Sposób przyrządzenia
Do miski wsypać mąkę, drożdże, sól, cukier, wlać wodę i wyrobić ciasto. Dodać olej i wyrabiać do momentu aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Ciasto włożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok. 1,5 godz.
Po tym czasie, ciasto podzielić na 2 części, uformować pizze i rozłożyć na blasze wysmarowanej olejem. Ciasto posmarować sosem pomidorowym i rozłożyć sery - wcześniej pokrojone w plastry.
Piec w 200° C przez ok. 20 min.
Podawać z sosem czosnkowym.
Smacznego!
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty