Placek z owocami na kruchym spodzie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mąkę przesiać na stolnicę, posiekać z masłem, dodać żółtka i cukier, zagnieść szybko ciasto i pozostawić na 30 min. W chłodnym miejscu. Następnie rozwałkować na grubość 1, 5 cm, ułożyć w formie lub tortownicy, podpiec na jasnozłoty kolor; ułożyć opłukane, pozbawione pestek i osączone owoce, wstawić ponownie do piekarnika i piec ok. 45 min. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.