Pomidory nadziewane pieczarkami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pomidory dokładnie umyć, odciąć czapeczki z góry i wydrążyć środki małą łyżeczką. Posolić i odstawić na ok. pół godziny. Obraną cebulę i oczyszczone pieczarki pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Oprószyć mąką, dodać śmietanę, posiekana natkę pietruszki i chwile dusić.

Doprawić do smaku solą, pieprzem i nałożyć farsz do pomidorów. Polać stopionym masłem, posypać startym serem i zapiec w piekarniku 190 stopni przez ok. 15 minut .