apette.pl
Pomysł na obiad IX

Pomysł na obiad IX

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Opis

Pomysł na obiad IX

Składniki

karkówki 4 plastry
kostka bulionowa 1 sztuka
mąka 2 łyżki
maslo 2 łyżkii
olej do smażenia
kiszona kapusta 60-70 dag
cebula 1 szt
koncentrat pomidorowy wg uznania
ziemniaki 1 kg

Sposób przyrządzenia

Mięso umyć, osuszyć i obsmażyć na rozgrzanym oleju. Przełożyć do rondla. Podlać wodą. Dodać kostkę i dusić do miękkości. Z mąki i masła zrobić zasmażkę. Zagęścić sos. Kapustę wpłukać, zalać wodą, dodać sól i pieprz. Gotować do miękkości. Rozgrzać olej i przesmażyć pokrojoną cebulę z koncentratem pomidorowym. Dodać do kapusty. Doprawić do smaku. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Strząsnąć i nakładać na talerze. Dodać mięso z sosem i kapustę.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty