apette.pl
Potrawka z kurczakiem

Potrawka z kurczakiem

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Opis

Składniki

pierś z kurczaka 1 sztuka
pieczarki 10 sztuk
papryka 1/2 sztuki
cebula 1/2 sztuki
czerwona fasola 1/2 puszki
bulion ok 1 szklanki
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
mąka 1 łyżka
olej 3 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia

Mięso umyć, osuszyć i pokroić na kawałki. Oprószyć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć kurczaka. Zdjąć z patelni. Pieczarki umyć i pokroić na ćwiartki. Podsmażyć na tłuszczu, na którym smażyło się mięso. Dodać pokrojoną drobno cebulę, zeszklić, oprószyć solą i pieprzem. Dodać mięso. Podlać bulionem, dodać osączoną fasolę i dusić ok 10 minut. Dodać koncentrat i wymieszać. Jeśli trzeba zagęścić mąką. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z ryżem na sypko ewentualnie z pieczywem.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty