Precle z makiem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Siekamy masło z mąką, dodajemy żółtko, cukier puder i skórkę startą z cytryny. Całość znów siekamy i zagniatamy, masę zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Ciasto kroimy na kilka kawałków i wałkujemy je, po czym splatamy w precelki. Precle układamy na blasze wysmarowanej masłem i oprószonej mąką, z wierzchy smarujemy je roztrzepanym białkiem i posypujemy makiem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekamy.