Pstrąg z cytryną
Składniki
- pstrąg świeży mały 2 szt
- przyprawa do ryb
- czosnek 2 ząbki
- sok z cytryny do skropienia
- mąka
- olej
- masło
- papryka czerwona słodka
Sposób przyrządzenia
Pstrąga oczyścić, natrzeć przyprawami (do ryb, czosnek, sok z cytryny, ew. Sól, pieprz). Najlepiej odstawić w chłodne miejsce na godzinę. Następnie mąkę wymieszać z łyżeczką papryki, obtoczyć rybę. Na patelni rozgrzać masło z olejem i usmażyć pstrąga w całości
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty