Ptasia pianka

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Trzepiemy 3 jaja z 1 szklanką cukru pudru na puszystą masę, 1 galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance wody, studzimy, dodajemy do jaj i wylewamy do formy. Odstawiamy do stężenia.
Następnie trzepiemy jaja jeszcze raz przygotowujemy tak jak wcześniej.
Trzepiemy śmietanę z pozostałym cukrem pudrem dodajemy żelatynę rozpuszczoną w 1/2 szklanki gorącej wody. Zamiast żelatyny tu też można dodać kolorową galaretkę.
Na wierzch rozpuszczamy galaretkę,studzimy i wylewamy na zastygniętą śmietanę.

Zdjęcia