Rolada z konfiturą

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie żółtka ubijamy z cukrem. Dodajemy ubitą pianę z białek oraz mąkę. Delikatnie mieszamy. Następnie blachę wykładamy papierem do pieczenia. Następnie ciasto wykładamy na blachę. Pieczemy w temp. 200*c około 20 minut. Po upieczeniu gorącą wykładamy na ścierkę, smarujemy konfiturą wiśniową i zwijamy. Następnie, gdy przestygnie usuwamy ścierkę i roladę oprószamy cukrem pudrem.