Sałata inaczej
Składniki
- sałata 1 szt
- rzodkiewki 1 pęczek duży
- papryka żółta 1 szt
- pomidory 3 szt
- liści rukwi siewnej 1 pęczek
MARYNATA:
DODATKOWO:
- rostbef w plastrach 100 g
- jajka na twardo 1 szt
Sposób przyrządzenia
Sałatę oczyścić, umyć, osuszyć i rozdrobnić rękami na małe kawałki. Rzodkiewki oczyścić, umyć i pokroić w cienkie plasterki. Paprykę umyć, osuszyć, przekroić na pół, wydrążyć i pokroić w drobną kostkę. Pomidory umyć, osuszyć i usunąć szypułki i pokroić w drobną kostkę. Liście rukwi przebrać, oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić w poprzeczne paski. Wymieszać olej, koncentrat serwatki, około 130ml wody i śmietankę. Dodać pietruszkę i doprawić wszystko solą do smaku. Przygotowane składniki sałaty włożyć do salaterki i zmieszać z marynatą. Rostbef pokroić w cienkie paski, jajko obrać, przekroić na 8 części i przybrać nim sałatkę.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty