apette.pl
Sałatka buraczkowa

Sałatka buraczkowa

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

olej 4 łyżki
ocet jabłkowy 3 łyzki
sos sojowy 2 łyżki
bulion warzywny 1 łyżeczka
sól
pieprz
ziemniaki ugotowane 30 dag
buraki ugotowane 30 dag
korniszony 4 szt
duża czerwona cebula
kukurydza 1/2 puszki
szczypiorek posiekany 1 łyżka
pietruszka duża 1 łyżka

Sposób przyrządzenia

Do salaterki wlać olej, ocet jabłkowy, sos sojowy, bulion, doprawić solą i pieprzem, całość dobrze wymieszać. Ugotowane ziemniaki i buraki pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w półkrążki, ogórki w kostkę. Kukurydzę osączyć na sicie. Wszystkie składniki przełożyć do salaterki z sosem, delikatnie wymieszać, dodać posiekany szczypiorek i zieloną pietruszkę. Podawać do mięs.

Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty