Sałatka cebulowa z jajkami i szynką

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Jajka gotujemy na twardo i obieramy. Cebulę kroimy w cienkie talarki. Wlewamy do garnka ocet, wino, olej i miód, doprawiamy solą, zagotowujemy i tą zaprawą zalewamy cebulę, po czym na pewien czas odstawiamy. Ogórek i szynkę kroimy w paski, a ser trzemy na grubej tarce. Rozgniatamy w salaterce 2 żółtka jajek na twardo, zalewamy je płynem, w którym była cebula i wszystko mieszamy, po czym siekamy białka 2 jajek oraz pozostałe 2 całe jajka na twardo i dodajemy inne składniki sałatki cebulowej.