apette.pl
Sałatka chińska

Sałatka chińska

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

główka kapusty pekińskiej 1 szt
pomarańcze 3 szt
pieczarki 10 dag
sok z cytryny
daktyle bez pestek 8-10 szt
duża cebula czerwona
szczypiorek posiekany 2 lyzeczki

Sos:

olej 4 lyżki
sos sojowy 2 łyzki
keczup 2 łyzki
koniak 2 łyżki
sok z cytryny 2 lyzki
mielony imbir
sól

Sposób przyrządzenia

Umyta i osuszoną kapustę pekińską dość grubo poszatkować. Dokładnie wymieszać składniki sosu, lekko ochłodzić. Obrane pomarańcze pokroić w kostkę, usunąć pestki. Cebulę pokroić w cienkie plasterki. Pieczarki opłukać, osuszyć, pokroić w plasterki, skropić sokiem z cytryny, wymieszać ze szczypiorkiem i pokrojonymi w paseczki daktylami. Dodać kapustę, pomarańcze i cebulę. Połączyć, polać sosem, wymieszać, przykryć, wstawić na 1-2 godziny do lodówki. Sałatkę podawać mocno schłodzoną.

Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty