Sałatka śledziowa
Składniki
Sposób przyrządzenia
Śledzie wypatroszone namoczyć na 12 godzin. Obrać ze skóry i odfiletować usuwając ości. Buraki umyć, ugotować w łupinach, obrać. Ziemniaki, buraki i jabłka pokroić w kostkę, dodać cebulę posiekaną, zalać barszczem i wymieszać. Filety obłożyć wymieszanymi warzywami, posypać ugotowanym na twardo jajkiem i polać bitą śmietaną.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty