Sałatka z brzoskwiń i parmezanu

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Orzeszki piniowe zrumienić na suchej patelni. Następnie ostudzić. Brzoskwinie przekroić na pół, usunąć pestki i każdą połówkę pokroić na cztery części. Posmarować miodem i podpiekać na ruszcie 5 minut. Rukolę opłukać i ułożyć na talerzach. Na nie położyć usmażone kawałki brzoskwiń. Posypać orzeszkami. Parmezan zetrzeć na wiórki na tarce. Posypać nimi sałatkę.