Sałatka z zielonych warzyw
Składniki
- kapusta pekińska 0,5 szt
- jaja 3 szt
- szczypior 1 pęczek
- ogórek zielony 1 szt
- majonez 1 łyżka
- śmietana 3 łyżki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Płuczemy kapustę pekińską, kroimy w plastry. Obieramy ogórka, i kroimy w plasterki. Mieszamy kapustę z ogórkiem i posiekanym szczypiorem. Jaja gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i kroimy na plasterki. Majonez mieszamy z śmietaną i przyprawiamy solą oraz pieprzem. Wszystko łączymy ze sobą w jednym naczyniu. Mieszamy dokładnie. W razie czego przyprawiamy ponownie.