Sałatka ze śledzia
Składniki
- śledzie matiasy 2 płaty
- sałata masłowa 4 liście
- ziemniaki 4 szt
- jaja 2 szt
- groszek 2 łyżki
- kukurydza 2 łyżki
- papryka marynowana 2 szt
- cebula czerwona 1 główka
- oliwki 5 szt
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Sałatę umyć, osuszyć ręcznikami papierowymi, porwać na kawałki, ułożyć na półmisku. Śledzie wymoczyć i pociąć w paski. Ziemniaki ugotować w łupinie, obrać i pociąć w kostkę. Jaja ugotować i pokroić w ćwiartki. Oliwki i cebulę pokroić na kawałki. Kukurydzę odsączyć i wsypać do sałatki. Wszystko ze sobą wymieszać, dodać majonez i przyprawić do smaku solą oraz pieprzem.