- apette.pl
- Salceson ozorkowy
Salceson ozorkowy
Składniki
- ozorki 8 szt
- polędwiczki wieprzowe 2 szt
- słonina 50 dag
- skórki ze słoniny 20 dag
- sól 10 dag
- saletra 5 g
- pieprz 3 dag
- goździki 5 szt
Sposób przyrządzenia
Ozory i polędwiczki natrzeć mieszanką z soli i saletry, peklować 4 dni. Po ugotowaniu z ozorów zdjąć skórkę i każdy owinąć w cienkie plasterki słoniny. Włożyć je do żołądka, razem ze zmielonymi skórkami, ugotowanymi i wymieszanymi z gorącym smakiem mięsa. Wszystko zaszyć i gotować.
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 90 min
Czas przygotowania: 90 min
Ile porcji: 4
Wyświetlenia: 4595
Data dodania: 2009-03-13
Zdjęcia
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Salceson ozorkowy
Dodaj komentarz
Najnowsze przepisy
Najpopularniejsze przepisy
- Dla dzieci
- Owocowe galaretki
- Racuszki z jabłkami
- Kanapeczki dla dzieci
- Mega kanapka dla niejadka
- Krówki domowej roboty
- Placuszki z jabłkami
- Gruszki czekoladowe
- Torcik śmietankowy
- Kubusiowe ciasto
- Czekoladowe muffinki
- Ciastka kruche z cukrem
- Sadzony kwiatuszek
- Banany z biszkoptami dla dzieci
- Szybkie mięciutkie pierniczki
- Miodowe pierniki
- Wegetariańskie
- Koktajl ogórkowy
- Warzywa smażone do obiadu
- Marchewkowo-ziemniaczane pulpeciki
- Pomidorki na przekąskę
- Szparagi ze śmietaną
- Czerwona jajecznica
- Legumina gryczana
- Kotlety z kapusty włoskiej
- Kotleciki ziemniaczane
- Kotlety z selera
- Ziemniaki z serem
- Kalafior w cieście
- Marchewka gotowana
- Pasta jajeczna
- Wegetariańskie kotlety z jajek
- Zupy
Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.