Schab w galarecie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Z oleju, curry, czosnku, pieprzu i soli zrobić marynatę, natrzeć mięso i odstawić na 3 -4 godziny. Następnie obsmażyć na oleju. Obsmażone mięso ugotować do miękkości w wodzie. Po ugotowaniu pokroić w plastry i ułożyć w salaterkach i zalać żelatyną rozrobioną z rosołem, powstałym z gotowania polędwicy. Schłodzić w lodówce.