Schabowe Magdy
Składniki
Sposób przyrządzenia
Schab kroimy na 12 kotletów, które lekko rozbijamy, solimy i rumienimy na tłuszczu.Cebulę drobno siekamy , przesmażamy , doprawiamy papryką. Dodajemy kotlety i pomidory pokrojone w ćwiartki.Dusimy pod przykryciem . Pod koniec duszenia wrzucamy pokrojoną w kostkę kiełbasę oraz boczek.Mieszamy i dusimy do miękkości.