Selerowa

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

ziemniaki ugotowane 30 dag
seler ugotowany 40 dag
wino białe wytrawne 1 kieliszek
zielona pietruszka 1 łyżka
koperek 1 łyżka
szczypiorek 1 łyżka
estragon 1 łyżeczka
oliwa z oliwek 4 łyżki
sos majonezowy 1/2 szkl
sok z cytryny lub ocet owocowy
sól
pieprz
orzechy włoskie 5 dag
ryba słodkowodna 30 dag

Sposób przyrządzenia

Ziemniaki i seler pokrajać w kostkę.Rybę ugotować w warzywach i ostudzić. Ziemniaki skropić winem, oliwą i sokiem z cytryny, wymieszać z posiekaną zielenina. Seler wymieszać z majonezem, przyprawić kwasem i solą. Ugotowaną i ostudzona rybę pokrajać w kostkę, lekko skropić sokiem z cytryny, oprószyć pieprzem. W środku półmiska lub salaterki ułożyć rybę, obłożyć dookoła selerem w majonezie. Posypać posiekanymi orzechami. Obramować sałatką ziemniaczaną. Oziębić w lodówce. Przed podaniem sałatkę ozdobić cząstkami jaj na twardo lub śliwkami marynowanymi.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty