Ser owczy z cebulą

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cebule kroimy w piórka i skraplamy je sokiem wyciśniętym z cytryny, przekładamy do średniego słoika, zalewamy oliwą, zakręcamy szczelnie i wkładamy do lodówki na kilka godzin lub najlepiej na całą noc. Po tym czasie cebule wykładamy ze słoika do miski. Dodajemy pokrojone w paski oliwki i pokrojony w kostkę ser owczy.

Jaja, koper oraz szczypiorek drobno siekamy, dodajemy do sałatki, przyprawiamy do smaku pieprzem oraz solą i całość dokładnie mieszamy. Podajemy tuż po przygotowaniu.