Śledzie w oleju z jabłkiem i cebulą

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Filety śledziowe moczymy, kroimy w równej wielkości kawałki. Cebulę i czosnek obieramy, myjemy kroimy w plastry. Jabłko obieramy, kroimy w kostkę. W szklanym słoju układamy warstwami cebulę, jabłka, śledzia i czosnek, każdą warstwę posypujemy świeżo zmielonym pieprzem.

Po przełożeniu wszystkich warstw zalewamy olejem i 2 łyżkami octu. Odstawiamy na kilka dni do lodówki, aby się przegryzło.