Śledziowa fantazja
Składniki
Sposób przyrządzenia
Śledzie moczyć przez noc w mleku, wyjąć, skropić sokiem z cytryny. Cebulę pokroić, posypać cukrem, jabłka obrać i pokroić w kostkę, ogórki zetrzeć na tarce. W misce ułożyć cebulę, ogórki i jabłka, wszystko wymieszać. Śledzie posypać mieszanką korzennych przypraw, włożyć do sałatki i zalać śmietaną.