Śledziowa sałatka z soją
Składniki
- filety śledziowe 300 gram
- kiełki sojowe 1 puszka
- groszek 1 puszka
- jaja 5 szt
- majonez 4 łyżki
- pieprz 1 szczypta
- sól 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Śledzie moczymy w wodzie, suszymy i kroimy paseczki. Groszek oraz sojowe kiełki osączamy z zalewy. Gotujemy na twardo jaja, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Wszystko układamy w jednym naczyniu, dodajemy majonez oraz przyprawy i dokładnie mieszamy. Podajemy schłodzoną.