Sos żurawinowy na bazie majonezu
Składniki
Sposób przyrządzenia
W misce zmiksować żółtka z musztardą 1 solą. Ucierając, wlewać powoli oliwę. Gdy masa zgęstnieje, doprawić sokiem z cytryny, pieprzem, ew. solą. Żurawinę przetrzeć przez sitko, dodać do sosu, wymieszać. Doprawić szczyptą cukru pudru.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty