Specjał parówkowy

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ziemniaki obieramy, myjemy, gotujemy w wodzie z przyprawą aż zmiękną, odcedzamy, przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Wafle smarujemy wilgotnym pędzelkiem, żeby zmiękły. Nakładamy na wafle ziemniaki, kładziemy parówki, zwijamy w roladę. Roladę kroimy na 10 cm, taczamy w rozbitych jajkach, smażymy z obu stron.