Surówka z kwaszonej kapusty
Składniki
Sposób przyrządzenia
Kapustę osączyć i drobno posiekać. Średniej wielkości cebule obrać i drobno posiekać dodać do kapusty. Skropić oliwą, doprawić cukrem i pieprzem. Marchewki i jabłka obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn o dużych oczkach. Wymieszać z kapustą. Można dodać odrobinę kminku wg uznania.