Surówka z kwaszonej kapusty
Składniki
Sposób przyrządzenia
Kapustę włożyć do salaterki, pokroić. Cebulę obrać, drobno posiekać, dodać do kapusty. Kapustę polać oliwą, doprawić cukrem i szczypta pieprzu. Marchewki i jabłka obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn na dużych oczkach. Dokładnie wymieszać z kapustą, ewentualnie dodać kminek.