Surówka z marchewki
Składniki
Sposób przyrządzenia
Marchewki i jabłko umyć, obrać. Zetrzeć na drobnych oczkach tarki jarzynowej. Doprawić sokiem z cytryny, oliwą i ew. Cukrem, ale jeśli jabłko jest słodkie to nie ma potrzeby dodawać cukru. Przed podaniem dobrze jest surówkę odstawić na kilkanaście min. Do lodówki.