Sztufada wołowa
Składniki
Sposób przyrządzenia
Mięso pokroić w plastry i podsmażyć na maśle. Usmażyć pokrojoną cebulę. W naczyniu ułożyć mięso, na nim cebulę, posolić posypać pieprzem i papryką. Dodać pokrojone jarzyny, piwo i dusić 80 minut. Dodać pokrojone ziemniaki i dusić 45 minut.