Szwajcarska brukselka
Składniki
Sposób przyrządzenia
Brukselkę oczyścić, opłukać, zalać wrzątkiem z osolonej wody z dodatkiem cukru, zagotować pod przykryciem przez 15 minut. Odcedzić, wystudzić, połączyć z majonezem, śmietaną, startym serem, doprawić, wyporcjować, posypać posiekanymi migdałami.