Szybka zupa ogórkowa
Składniki
Sposób przyrządzenia
Bulion zagotuj (możesz również użyć rosół np. Pozostały z poprzedniego dnia)dodaj ryż i marchewkę obraną i startą na tarce o dużych oczkach. Wszystko razem gotuj a w między czasie zetrzyj na tarce o dużych oczkach ogórki kiszone i dodaj również do zupy. Dopraw do smaku solą, pieprzem i wegetą. Dodaj szczyptę suszonego koperku i gotuj do miękkości ryżu. Możesz również dodać odrobiny zalewy z ogórków-zupa będzie miała bardziej wyraźny smak.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty