Tiramisu z kiwi

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Biszkopty moczymy w likierze, jakby był za gęsty to można dolać odrobinę wody przegotowanej lub kilka łyżek kawy. Ciastka odsączamy i połowę układamy na dnie formy wyłożonej folią. Dokładnie ubijamy śmietanę z cukrem pudrem i serem mascarpone. Część kremu wylewamy na biszkopty, układamy na nim obrane i pokrojone w plasterki owoce kiwi. Pozostałe biszkopty układamy na kiwi i znów polewamy kremem. Wierzch posypujemy sproszkowaną lub startą czekoladą. Ciasto zakrywamy folią i odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Tiramisu doskonale smakuje na drugi dzień.