Truskawkowa tarta

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy posiekane masło, wlewamy kefir, wodę, mieszamy i wyrabiamy ciasto. Uformowaną kulę owijamy w folię i na 15 minut wkładamy ja do zamrażalki. Galaretkę sporządzamy według przepisu na opakowaniu. Przymrożone ciasto rozwałkowujemy, wykładamy nim blachę wysmarowaną masłem. Nakłuwamy widelcem i pieczemy przez 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Na gotową i ostygniętą tartę wykładamy truskawki a następnie wylewamy tężejącą galaretkę. Odstawiamy aby galaretka całkowicie zastygła.