Udka w sosie
Składniki
Sposób przyrządzenia
Udka umyć, podzielić na połowy, oprószyć solą i pieprzem. Można też przyprawą kuchenną. Paprykę oczyścić, umyć pokroić na kawałki. Cebulę obrać i pokroić. Przygotowane mięso obsmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać cebulę i paprykę, wymieszać i razem przesmażyć. Podlać wodą i dusić do miękkości. Dodać koncentrat pomidorowy, doprawić do smaku i chwilę razem dusić.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty