Warzywa duszone ze śmietaną
Składniki
- brokuły świeże 2 sztuki
- marchew 2 sztuki
- śmietana 1 sztuka
- wegeta 1 łyżeczka
- papryka ostra 1/2 łyżeczki
- ziemniaki ugotowane 1 kg
- woda 1 szklanka
Sposób przyrządzenia
Brokuły umyć, pokroić na cząstki. Marchew umyć, obrać, pokroić w talarki. Warzywa przełożyć do garnka, wlać szklankę wody i dusić na małym ogniu. Do śmietany wsypać wegetę, ostrą paprykę. Pod koniec duszenia wlać śmietanę z przyprawami i wymieszać. Chwilkę jeszcze razem poddusić. Na talerzu wykładać ugotowane ziemniaki i duszone warzywa.