Wątróbka z jabłkami
Składniki
- wątroba wieprzowa 60 dag
- ziemniaki średnie 5 szt
- jabłka kwaśne 5 szt
- czosnek 5 ząbków
- olej arachidowy 5 łyżek
- majeranek szczypta
- pieprz do przyprawy
- sól do smaku
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki gotujemy w mundurkach około 25 min. Po odcedzeniu obieramy i kroimy w plastry i obsmażamy na oleju. Wątrobę po umyciu i pokrojeniu na kawałki smażymy na oleju 5 min. Następnie dodajemy obrane, pokrojone jabłka i przeciśnięty czosnek dusimy 5 min. Dodajemy ziemniaki, przyprawy i dusimy 10 min.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty