Węgierski gulasz
Składniki
Sposób przyrządzenia
Mięso pokroić w dużą kostkę, podsmażyć na oleju, przełożyć do rondla. Na tym samym tłuszczu podsmażyć posiekane cebule i czosnek, dodać do mięsa. Osobno usmażyć pokrojone pieczarki i paprykę, dodać do mięsa. Wlać bulion, dodać przyprawy. Gotować godzinę na małym ogniu mieszając. Dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać i dusić 10 minut.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty