Wieniec z powidłami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

W mące zrobić wgłębienie , dodać pokruszone drożdże, cukier , mleko i odrobinę soli . Odstawić do wyrośnięcia .Masło zmiękczyć albo roztopić , dodać do drożdży razem z roztrzepanymi jajkami. Wyrobić, odstawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto rozwałkować w prostokąt, nałożyć powidła albo gęstą marmoladę zwinąć w rulon. Uformować wieniec ,końce zlepić roztrzepanym jajkiem ,zewnętrzny brzeg lekko ponacinać. Tortownicę posmarować tłuszczem i posypać tartą bułką, włożyć wieniec , posmarować jajkiem, odstawić na 10-15min do wyrośnięcia. Piec około40min.

Zdjęcia