apette.pl
Wieprzowe bitki z warzywami

Wieprzowe bitki z warzywami

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

mięso wieprzowe 50-60 dag
cebula duża 1 szt
mąka wg uznania
groszek konserwowy 1/2 szt
majeranek 1 łyżka
liść laurowy 1-2 szt
sól do smaku
pieprz do smaku
czosnek 1 ząbek

Sposób przyrządzenia

Mięso opłukać, pokroić na plastry. Rozbić umiarkowanie tłuczkiem. Poprószyć solą i pieprzem, obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej położyć mięso obsmażyć. Zdjąć z patelni. Cebulę obrać pokroić w kostkę. Marchew obrać, umyć pokroić w drobną kostkę, wyłożyć na patelnie razem z cebulą, podsmażyć. Dodać mięso, przyprawy podlać wodą albo bulionem i dusić do miękkości. Dodać osączony z zalewy groszek. Doprawić do smaku. Można zagęścić mąką.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty