apette.pl
Wiosenne jajka

Wiosenne jajka

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

jajka 7 sztuk
śmietana 3/4 szklanki
szczypiorek 0,5 pęczka
koperek 0,5 pęczka
dymka 2-3 sztuki
ogórek konserwowy 2 sztuki
musztarda 1 łyżeczka
olej 1 łyżeczka
sól
pieprz

Sposób przyrządzenia

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i przepołowić wzdłuż. Koper i szczypiorek drobno posiekać. Ogórki i dymkę drobno pokroić. Żółtko z jednego jajka wyciągnąć z białka i roztrzepać z olejem i musztarda na gładką masę i połączyć ze śmietaną. Dodać pozostałe i posiekane białko, cześć zieleniny, ogórki i dymkę. Resztę ułożyć na talerzu posolić do smaku i oprószyć pieprzem. Polać sosem i udekorować pozostałą zielenina.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty