Wykwintny sernik na zimno

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Jaja zmiksować ze śmietaną, wlać do wrzącego mleka, wymieszać. Podgrzewać, aż wytworzy się twaróg. Odcedzić go na sicie i ostudzić. Utrzeć masło z cukrem i wciąż ucierając dodawać po łyżce twarogu. Na koniec wsypać bakalie i wymieszać. (do połowy masy można dodać trochę kakao lub czekolady – wedle uznania). Tortownicę wyłożyć herbatnikami lub biszkoptami i przykryć je warstwą kremu z sera. Wierzch udekorować owocami (świeżymi lub z kompotu), zalać krzepnącą galaretką, przygotowaną według przepisu na opakowaniu. Schłodzić w lodówce.

Zdjęcia