Zacierka tarta lub siekana
Składniki
Sposób przyrządzenia
Z podanych składników przygotowujemy zacierkę. Siekamy lub trzemy na tarce o dużych oczkach. Wkładamy do wrzącej wody, która jest posolona. Gotujemy, odcedzamy i przelewamy gorącą wodą. Zacierkę podajemy do zup.