Zapiekane kalafiory

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kalafiory oczyścić, umyć, podzielić na różyczki. Kilka minut gotować w lekko osolonym wrzątku. Odcedzić i ułożyć w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym masłem. Ser zetrzeć na tarce, wymieszać z mlekiem, przyprawić solą i pieprzem. Sosem polać kalafiory, posypać wiórkami masła. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp. 160 st. C i piec, aż ser się roztopi. Wyjąć z piekarnika, posypać posiekaną natką pietruszki, od razu podawać.